Strefa marek
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

EAN:

9788389184375

Autor:

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Wydawnictwo:

Format-AB

Klasa:

ZSZ 3

Rok wydania:

2012

Oprawa:

broszurowa

Format:

17x24 cm

Strony:

300

Cena sugerowana brutto:

67.00zł

Stawka vat:

5%


Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w technikach i szkołach policealnych. Dopuszczony do użytku szkolnego w 2012 roku.
Inni klienci kupowali także

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Ewa Czarbniecka-Skubina

Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA

Magdalena Kaźmierczak

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP

Dorota Czerwińska

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA

Magdalena Kaźmierczak

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2

Lidia Górska...
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Inne pozycje od Format-AB

Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02

Longina Borkowicz

Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2

Beata Sawicka (red.)

Pracownia organizacji turystyki KW. HGT.07.

Monika Karolczak-Snadna

Zbiór zadań przygotowujących do egz. zaw. HGT.03.

Aleksandra Lewandowska

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie

Anna Derbis...

Organizacja spotkań biznesowych i konferencji

Beata Sawicka...

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X

Joanna Ozdarska

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. VIII

praca zbiorowa
Technik technologii żywności

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Ewa Czarbniecka-Skubina

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Odroczony rozrost. Technologia w piekarni

Pod red.nauk. Hans Huber

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

Joanna Duda...

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2

Lidia Górska...

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Polecamy

Wańkowicz. Życie na kraterze

Łukasz Garbal

Pierwszy rok razem

Urszula Wrońska

Ornitorama

Lisa Voisard

Uwolnić Motyle CD

Inne Słowa

Ja Nowy Człowiek CD

Sylwester Norbert Bernaciak

Wkłady do długopisu ZX Speed niebeski 2szt ZENITH

Piornik saszetka Kitty The Cute AC6 ASTRA

Karnet DL De Lux. Złocony Chrzest MIX (10szt.)