Targi Ateneum
Helion
Rynek Zabawek
 
AKTUALNOŚCI
22-05-2020
Szanowni Klienci, informujemy, że Hurtownia Ateneum zakończyła współpracę z Wydawnictwem Kurhaus Publishing. W związku z tym prosimy o zwrot do...
20-05-2020
Szanowni Klienci, Wydawnictwo Zeszyty Literackie wywołało zwrot pozycji. W związku z tym prosimy o zwrot do Ateneum niesprzedanych pozycji w...
 
Informacje o przetwarzaniu danych osobowych

RODO
ATENEUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Sp.K.
ul. Półłanki 12C, 30-740 Kraków


tel. 12 263 73 73   tel. 12 263 82 98
tel. 12 263 70 70   tel. 12 263 82 99
wew: fax - 401, dz. sprzedaży - 400

email: biuro@ateneum.net.pl
 
 
 

ZOBACZ, CO U NAS SŁYCHAĆ

DESTYLATY ALKOHOLOWE
DESTYLATY ALKOHOLOWE
Katalog tematyczny -> Literatura -> Kulinaria

Kliknij aby powiększyć...
Destylaty alkoholowe
EAN:
9788362159000
Wydawnictwo:
Linia Sp. z o.o.
Rok wydania:
2010
Format:
21x25,5
Strony:
224
cena sugerowana brutto: 110.00zł
stawka vat: 5%
Untitled document
Jest to jedna z najobszerniejszych i najbardziej udanych książek na temat wyrobu napojów spirytusowych z owoców w drodze destylacji.
Zawiera dokładny opis surowców, informacje o znaczeniu i właściwym stosowaniu czystych kultur drożdży, wskazówki dotyczące filtrów i filtracji, szczegółowy opis destylatorów prostych i kolumnowych, wyjaśnienie funkcji elementów wzmacniających w kolumnie, opis jej części oraz omówienie procesu odpędu alkoholu w aparatch z kolumną i bez kolumny.
Aneks autorstwa Petera Jaegera dotyczy zacierania, fermentacji i odpędu przy produkcji destylatów zbożowych.
W książce między innymi: Surowce Fermentatory Sporządzanie nastawu Fermentacja alkoholowa Zastosowanie drożdży Destylacja nastawu Ustalanie mocy trunku Klarowanie i filtracja Destylaty specjalne Przechowywanie Sprzedaż Przepisy prawne
Wydawnictwo Borus & InterPolonus
Inni klienci kupowali także
Zioła. Jak zbierać, przetwarzać,...
Magdalena Gorzkowska
Rok wydania: 2013, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Bosz
Zielone koktajle dla mam i dla d...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Publicat
#Polish beauty. Pielęgnacja dla ...
Marta Krupińska
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Nazwijmy to miłość
Janusz Leon Wiśniewski
Rok wydania: 2020, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Literackie
Okiem psa
John Fisher
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Zdrowe koktajle
Ewa Chodakowska, Kavoukis Lefteris, Kielak Marta
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Edipresse Książki
Między prawem i sprawiedliwością
Adam Strzembosz, Stanisław Zakroczymski
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Biblioteka Więzi
Kuchnia polska. 1001 przepisów
Aszkiewicz Ewa
Rok wydania: 2010, oprawa twarda
Wydawnictwo: Publicat
Wypieki dla diabetyków
Agata Lewandowska
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: RM
Dziwne losy Jane Eyre
Charlotte Bronte
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: MG
Inne z działu Kulinaria
Jego Piekielna Kuchnia / Jej Ani...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2015, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Olesiejuk Sp. z o.o.
Mama alergika gotuje na wyjątkow...
Katarzyna Jankowska
Rok wydania: 2015, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Edipresse
Dzika fermentacja
Sandor Ellix Katz
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Vivante
15-minutowa kuchnia dla singli: ...
Martina Kittler
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Esteri
Owocowe - lody, desery, ciasta
praca zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Olimp Media
Zielona kuchnia jednogarnkowa
Marta Krawczyk
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: SBM
Jeść!!!
Jerzy Bralczyk
Rok wydania: 2014, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Bosz
Post Daniela z uzdrawiającą diet...
Krystyna Dajka, ks. Łukasz Piórkowski
Rok wydania: 2017, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: WAM
Polecamy
Gra - Złapmy lwa! 9x9 Shogi
.
pudełko,22x22x4 cm
Wydawnictwo: Ei System
Lekarze w górach. Bohaterowie dr...
Wojciech Fusek, Jerzy Porębski
Rok wydania: 2020, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Agora
Pupy ogonki i kuperki
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2014, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Babaryba
Nasze miasteczko
Doro Gobel, Peter Knorr
Rok wydania: 2019, oprawa: całokartonowa
Wydawnictwo: Babaryba
9 miesięcy. Od zarodka do noworo...
praca zbiorowa
Rok wydania: 2020, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Babaryba
Dama Paxtona
Agnieszka Siepielska
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: NieZwykłe
Biohacking. Podręcznik dla począ...
Karol Wyszomirski
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Zwierciadło
Self-regulation. Opowieści dla d...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2020, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Znak
Lupus
Jensen Henrik Jens
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Editio
Neurolożka. Piękny umysł, który ...
Praca Zbiorowa
Rok wydania: 2020, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Agora
copyright Ateneum 2008-2020