Strefa marek
Smakologia

EAN:

9788327105028

Wydawnictwo:

Data premiery:

2020-10-28

Rok wydania:

2020

Oprawa:

twarda

Format:

300x230 mm

Strony:

80

Cena sugerowana brutto:

49.90zł

Stawka vat:

5%

Promocja
Kontynuacja serii, w której do tej pory ukazały się: "Zwierzokracja - książka o prawach zwierząt" oraz "Śmieciogród o śmieciach, niemarnowaniu, ekologii i dbaniu o Ziemię". Tym razem Ola Woldańska-Płocińska bierze na warsztat inny ważny dla świata temat jedzenie.
Po co jemy? Jak człowiek ujarzmił rośliny? Czym zastawione były stoły podczas starożytnych uczt? Czy niektóre przyprawy były droższe niż złoto? Czy jedzenie leczy? Jak powstaje czekolada? Czego można dowiedzieć się z etykiet?
Książka w ciekawy sposób, zarówno w warstwie tekstowej, jak i ilustracyjnej, opowiada o jedzeniu w kontekstach: historycznym, kulturowym, środowiskowym i zdrowotnym.