Targi Ateneum
Helion
Rynek Zabawek
 
AKTUALNOŚCI
02-07-2020
Szanowni Klienci, informujemy, że zmianie uległy warunki handlowe na pozycje grupy QElements: - Biobuddi - Fat Brain Toy - HalfToys - Modarri - Scentco W...
30-06-2020
Szanowni Państwo, bardzo prosimy o zwrot podręcznika dla LO "Krok w przedsiębiorczość" (EAN:9788326736742) ze względu na pojawienie się zaktualizowanego wydania,...
 
Informacje o przetwarzaniu danych osobowych

RODO
ATENEUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Sp.K.
ul. Półłanki 12C, 30-740 Kraków


tel. 12 263 73 73   tel. 12 263 82 98
tel. 12 263 70 70   tel. 12 263 82 99
wew: fax - 401, dz. sprzedaży - 400

email: biuro@ateneum.net.pl
 
 
 

ZOBACZ, CO U NAS SŁYCHAĆ

WĘDLINY DOMOWE
WĘDLINY DOMOWE
Katalog tematyczny -> Literatura -> Poradniki -> Kulinaria

Kliknij aby powiększyć...
Wędliny domowe
EAN:
9788380536418
Autor:
Stanisław Klimaj, Henryk Rejchelt
Wydawnictwo:
Burda Książki
Data premiery:
2019-11-27
Rok wydania:
2019
Oprawa:
twarda
Format:
20,4x26x2 cm
Strony:
160
cena sugerowana brutto: 69.90zł
stawka vat: 5%
Domowe wędliny smacznie, zdrowo i etycznie!
Nikt nie zadba o nas tak jak my sami.
Tę książkę napisało dwóch praktyków entuzjastów wyrabiania domowych wędlin i zrobili to po męsku, w krótkich, oszczędnych słowach: nie ma w niej ani grama zbędnych treści, są za to użyteczne metody, przepisy, z których wszystko zawsze się udaje, a także zachęty, by w żadnym razie nie obawiać się, że to trudne.
Stanisław Klimaj i Henryk Rajchert wprowadzają w tajniki domowej produkcji wędlin i przedstawiają proste, sprawdzone rozwiązania, dzięki którym będziemy mogli się cieszyć smakami tradycyjnych szynek, baleronów czy rolad oraz bardziej wyszukanymi pastrami bądź kindziukiem. Niezwykle apetyczne fotografie przeniosą nas do rodzinnego stołu, nad maszynkę do mięsa czy wśród aromatu jedynego w swoim rodzaju dymu z przydomowej wędzarni. A to tylko początek zalet.
Jedzenie to jedna z najbardziej podstawowych ludzkich potrzeb a zarazem jedna z tych mających największy wpływ na jakość życia oraz na zdrowie. Specjaliści coraz częściej mówią, że gdyby ludzie odżywiali się zdrowo i racjonalnie, wcale nie potrzebowalibyśmy przyjmować żadnych witamin, suplementów diety i innych chemicznych wspomagaczy, a ogromnej ilości chorób dałoby się uniknąć w najprostszy i najprzyjemniejszy sposób: jedynie poprzez dobre, wartościowe jedzenie.
Produktem najbardziej w obecnych czasach podejrzanym jest mięso i jego pochodne: czyli produkowane na masową skalę wędliny. Niepokojąco tanie, pochodzące od zwierząt hodowanych w zatrważających warunkach, kosztujące planetę zużycie niewyobrażalnych ilości wody. Autorzy tej książki podpowiadają, jak nie rezygnując z ulubionych smaków, odżywiać się bardzo smacznie, znacznie zdrowiej oraz etycznie. Przekonują, że naprawdę każdy może pozyskać mięso z mniejszych ubojni i sam zająć się domowym wyrobem wędliniarskich rarytasów. To nic trudnego!
Inni klienci kupowali także
Domowy wyrób alkoholu
praca zbiorowa
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: SBM
Artystyczne dekoracje tortów
praca zbiorowa
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda z obwolutą
Wydawnictwo: APN PROMISE
Dziewczyny z wypiekami
Małgorzata Nagat, Agata Stankiewicz
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Hashimoto na widelcu
Makarowska Magdalena
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Feeria
Dieta ketogeniczna
MAria Emmerich
Rok wydania: 2018, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: ABA
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dą...
Beata Anna Dąbrowska
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: WAM
Wielka księga smoothies
Pat Crocker, Magda Witkowska
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Laurum
Naturalnie T.2
Agnieszka Cegielska
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Poziomki 2018/2019. Gdzie najlep...
Magda Gessler
Rok wydania: 2018, oprawa: zintegrowana
Wydawnictwo: Edipresse Książki
Sztuka fermentacji
Sandor Ellix Katz
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Vivante
Inne pozycje od Burda Książki
Milion małych kawałków w.3
James Frey
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Superfood TW
Damian Kordas
Rok wydania: 2017, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Jedz zdrowo ćwicz z głową żyj sz...
Jolanta Kwaśniewska
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Burda Książki
Nela w krainie orek
Nela Mała Reporterka
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Pazdan. Chłopak, który gra całym...
Yvette Żółtowska-Darska
Rok wydania: 2017, oprawa: zintegrowana
Wydawnictwo: Burda Książki
Sztuka uwodzenia 3
Samantha Young
Rok wydania: 2014, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Inne z działu Kulinaria
Bez resztek
Jagna Niedzielska
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Pascal
120 przepisów bezglutenowych
Beata Połatyńska
Rok wydania: 2010, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Food-Pictures
Słodki zielnik Lary
Lara Gessler
Rok wydania: 2016, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Edipresse Książki
Imprezownik kulinarny
Charles Daigneault
Rok wydania: 2015, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Burda Książki
Polskie superfoods. Rośliny dla ...
Marzena Rojek-Ledwoch
Rok wydania: 2018, oprawa: twarda
Wydawnictwo: SBM
Gotuj sprytnie jak Jamie
Jamie Oliver
Rok wydania: 2015, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Insignis
Z miłości do lokalności
Tomasz Jakubiak
Rok wydania: 2017, oprawa: zintegrowana
Wydawnictwo: Edipresse Książki
Mój świat na talerzu
Hanna Lis
Rok wydania: 2019, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Edipresse Książki
Polecamy
Pate szuka skarbów
Timo Parvela
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Widnokrąg
Zaginione arabskie księżniczki
Marcin Margielewski
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Prószyński i S-ka
Światło księżyca
Jenn Bennett
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: IUVI
Cardblocks Kartonowe Klocki Kons...
.
pudełko,
Wydawnictwo: Egmont
Będziesz siedzieć
Violetta Krasnowska
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Czarne
Tragedia na Przełęczy Diatłowa. ...
Alice Lugen
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Czarne
Od mikmaka do zazuli
Michał Rusinek
Rok wydania: 2020, oprawa: twarda
Wydawnictwo: Bezdroża
Kalendarz biodynamiczny 2020
opracowanie zbiorowe
Rok wydania: 2019, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: Działkowiec
Zaawansowane zarządzanie pamięci...
Konrad Kokosa
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: APN PROMISE
Wind Dragons MC T.1 Dragon's Lair
Chantal Fernando
Rok wydania: 2020, oprawa: broszurowa
Wydawnictwo: NieZwykłe
copyright Ateneum 2008-2020